ستاد تنظیم بازار در ۱۸ آذر قیمت‌های جدید لبنیات را اعلام کرد و تعدادی از رسانه‌ها تیتر زدند که از فردا «قیمت لبنیات در بازار ۹ درصد کاهش می‌یابد». حدود یک هفته از آن تاریخ می‌گذرد و مردم انتظار کاهش قیمت را می‌کشند که یک دفعه قیمت جدید روی بطری‌های شیر حک میشود و ناباورانه […]
سعید صفری زاده مدیر توسعه و فروش شرکت لبنی هراز در گفتگویی با فودنا اذعان داشت با توجه به شرایط کنونی در بازار داخلی و نوسانات ارز, تولیدکنندگان مجبور به افزایش قیمت محصولات خود هستند. این چالش برای شرکتهایی که سعی می کنند کیفیت محصولات خود را ثابت نگاه دارند, دشوارتر خواهد بود. مشکلات داخلی […]
عبدالله حاتمیان عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در مورد افزایش قیمت شیر در بازار اظهار کرد: تولید شیر افزایش یافته اما شیری که تولید کنندگان و تبدیل کنندگان خریداری می کنند تبدیل به شیر خشک شده و در فضای رقابتی صادر می شود. از طرفی دیگر سیاست منسجم و قاطعی برای تعیین قیمت ها […]
آیا از تاثیرات تخمیر بر نان یا خمیر اطلاع دارید؟ استفاده از مخمر و فرایند تخمیر در تولید نان بیات شدن نان را کاهش می دهد. همچنین باعث میشود فسادهای میکروبی کمتر در نان بوجود آیند. با استفاده از این فرایند خواص تغذیه ای نان بهبود می یابد و عطر و طعم خوبی در نان […]
سه کارخانه لبنیاتی همدان درحالی تعطیل شد که دلایل متفاوتی برای تعطیلی آنها از جانب مسوولان مطرح میشود. برخی علت را کمبود شیر خام و برخی دیگر سوءمدیریت و صادارات می‌دانند. محمدرضا محسنی (رییس کانون هماهنگی شوراهای اسلامی کار استان همدان) در ارتباط با تعطیلی ۳ کارخانه لبنیاتی همدان گفت: تعطیلی این سه کارخانه بخشی به […]
جای تعجب نیست که پیشنهاد غذای رایگان به کارمندان خواب آلود در صبح شنبه کسالت آور می تواند آنها را هوشیار کند و سطح بهره وری شان را بالا برد. البته هر غذای رایگانی این انگیزه و بهره وری افراد را افزایش نمی دهد. بر طبق تحقیقاتی که دن آریلی روانشناس انجام داده و در […]
روز ۱۳ اوت برابر با ۲۲ مرداد به نام روز جهانی چپ‌دست‌ها نامگذاری شده‌است. نام این روز در سال ۱۹۷۶ برابر با ۱۳۵۵ خورشیدی پیشنهاد شد و به تصویب رسید. دلیل نامگذاری این روز، انتقاد از این است که تمامی ابزارها و امکانات برای راست دست‌ها طراحی شده اند( مانند صندلی‌های یک دسته، صندلی راننده در خودروها، کلید های اصلی دسته های بازی، قانون‌های […]
به گزارش عصر ایران، با ادامه‌ی روند فعلی و صادرات شیر خشک به جای تغذیه شرکت های لبنی، ۱۰ هزار نفر شغل خود را در این صنعت از دست می دهند.
مدیر عامل سازمان تعاون روستایی با بیان اینکه نرخ فعلی ۱۴۴۰ تومانی هر کیلوگرم شیر خام دامداران علی‌الحساب است گفت: برای حمایت از تولیدکنندگان خرد شیرخام، نرخ حمایتی این محصول افزایش می‌یابد. حسین شیرزاد با تاکید بر اینکه نرخ فعلی شیر خام علی‌الحساب است و حتما افزایش هزینه‌های دامداران در هزینه اصلی نرخ شیر خام لحاظ […]
به گزارش افکارنیوز حداکثر قیمت هر کیلوگرم کیفی‌ترین شیرخام با مشخصات ۳.۲ درصد چربی و بار میکروبی زیر ۱۰۰ هزار، تحویل درب کارخانجات لبنی با ۹ درصد افزایش نسبت به قیمت مصوب قبل، معادل ۱۵ هزار و ۷۰۰ ریال تعیین شد. به ازای هر یک دهم درصد افزایش و یا کاهش درصد چربی ۱۵۰ ریال متناسب […]
