اخبار

قانون جدید ترامپ

دولت ترامپ قوانین جدیدی برای تغذیه مدرسه وضع کرد که باعث می شود دانش آموزان بتوانند پیتزا، همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده بیشتری در طول هفته مصرف کنند. در دوره ریاست جمهوری اوباما، بانوی نخست آمریکا، میشل اوباما قوانین تغذیه ای مدرسه را به سمت مصرف بیشتر سبزیجات سوق داده بود. اما قوانین ترامپ […]

شرط گران نشدن دوباره محصولات لبنی اعلام شد

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: اگر وضع عوارض بر صادرات شیرخشک صورت نگیرد، قیمت شیرخام از حدود ۳ هزار تومان کنونی به حدود ۶ هزار تومان تحریک قیمت خواهد داشت و به تبع آن قیمت محصولات لبنی نیز افزایش خواهد یافت. سید محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی ، ضمن اشاره به انتقادها از […]

ارتقاء استاندارد لبنیات ایران به سطح استاندارد اروپا

به گفته شهریار دبیریان کارشناس کیفی صنعت لبنیات کشور، استاندارد محصولات لبنی ایران در سطح استانداردهای اروپایی قرار دارد. وی اظهار کرد برخی محصولات لبنی پس از بررسی های کیفی از سازمان دامپزشکی کد IR دریافت کرده اند و می توانند به کشورهای مختلف اروپایی از جمله روسیه صادر گردند. لازم به ذکر است استانداردهای […]

بزرگترین کشورهای تولید کننده شیر در دنیا…

مصرف شیر انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده، استخوانها و دندانها را محکم تر کرده، و ایمنی بدن را افزایش می دهد. محصولات فراوانی از شیر تهیه می گردد که شامل کره، خامه، ماست و انواع پنیر است. بر همین اساس کشور های دنیا با استفاده از فناوری مدرن تلاش کرده اند تولید شیر […]

سرآشپز استرالیایی رکورد جدیدی برای متنوع ترین پیتزا پنیر ثبت کرد.

سال گذشته آشپزی در برلین توانست پیتزایی شامل ۱۱۱ نوع پنیر طبخ کند و رکوردی در گینس ثبت نماید. اما امسال جان دی فرانسیسکو در استرالیا نشان داد ۱۱۱ نوع پنیر کافی نیست و می توان پیتزایی با ۱۵۴ نوع پنیر تهیه نمود. این سرآشپز که در ملبورن مشغول کار است، پیشتر پیتزایی با ۹۹ […]

مثل هروئینی‌ها مجبوریم گاوهای شیری را بفروشیم

هشدار درباره کمبود شیر در سال آینده رئیس انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه خوراک دام به راحتی پیدا نمی‌شود و قیمت بالایی دارد گفت: قیمت گوشت قرمز نیز گران شده و انگیزه برای فروش دام های شیری را بالا برده است و ادامه این شرایط منجر به کاهش تولید شیر و لبنیات در سال […]

روز جهانی پیتزا مبارک…

می توان گفت روز جهانی پیتزا اولین بار در قرن ۱۰ بعد از میلاد در ناپل ایتالیا جشن گرفته شد، هنگامی که زنی خوش سلیقه برای خانواده اش نانی پوشیده از سس و پنیر طبخ کرد.

لباسی بر گرفته از پیتزا…

اگر در زندگی به غذا و مد علاقه دارید، لباس رویایی شما طراحی و دوخته شده است. اولیویا میرز طراح لباس آمریکایی با الهام از پیتزا لباسی طراحی کرده که ماوراء تصور شماست. تصویر فلفل، زیتون، سوسیس و قارچ بر روی این لباس آن را بسیار رنگی و جذاب کرده و نشان می دهد یک […]

پیتزا وسیله ای برای ابراز همدردی…

کارمندان برج مراقبت فرودگاه ادمونتون در کانادا برای همتایان خود در آمریکا صدها پیتزا فرستادند تا همبستگی خود را به آنها نشان دهند. به دلیل تعطیلی موقت دولت آمریکا, کارمندان از ماه دسامبر حقوقی دریافت نکرده اند. ابتدا پیتزا ها به برج مراقبت فرودگاه آنکوریج در آلاسکا فرستاده شدند. سپس این ایده همگانی شد و […]

پنیر هم مثل هرویین اعتیاد آور است

بر اساس تحقیقات صورت گرفته در دانشگاه میشیگان, غذاهایی که از پنیر در آنها استفاده شده است, افراد را به نوعی دچار اعتیاد ناخواسته می کنند. محققان در این پژوهش با استفاده از روشی در تعیین اعتیادآور بودن غذا به نام یاله و همکاری ۵۰۰ داوطلب, از بین ۳۵ غذای مشهور در دنیا دریافتند اعتیادآورترین […]