مقایسه پنیر پیتزا با پنیرهای معمولی
پنیر پیتزا در مقایسه با پنیرهای معمولی به همان میزان پروتئین دارد، زیرا وقتی شیر لخته می‌شود، بیشتر پروتئین در لخته باقی می‌ماند. آنچه در آب پنیر می‌رود بیشتر املاح، قند و مقدار کمی پروتئین است و می‌توان گفت میزان پروتئین پنیر پیتزا با پنیر صبحانه برابری می‌کند. اما چربی پنیر پیتزا با پنیر صبحانه […]
