پیتزا مارگاریتا یکی از پیتزاهای پرطرفدار و خوش مزه ی ایتالیایی است. که در اینجا دستور تهیه ی آن را برای شما عزیزان آورده ایم. ما امیدواریم این پیتزای فوق العاده را با محصولات تکین تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم برای پیتزا مارگاریتا :
- یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون
- ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده
- یه قاشق سوپ خوری ریحان تازه خرد شده
- ۲ حبه سیر ریز خرد شده
- ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی
- ۱ بسته پنیر پیتزا ورقه شده ۴۰۰ گرمی تکین
- ۱ بسته خمیر پیتزا تکین
- به میزان دلخواه برگ تازه ریحان
طرز تهیه:
فر را با حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت یا ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن کنید . خمیر پیتزا را در قالب قرار دهید. با استفاده از یک کفگیر سوراخدار کوچک ، روغن زیتون را قطره قطره روی خمیر بریزید.
برای تهیه سس ؛ گوجه فرنگی های پخته شده ، ریحان خرد شده ، سیر و رب گوجه فرنگی را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید و یک لایه نازک از سس روی خمیر بریزید. پیتزاها را به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید . سپس آنها را از فر خارج کرده ، ورقه های پنیر را در یک لایه روی سس بچینید ، دوباره پیتزاها را به مدت ۱۰ تا ۱۳ دقیقه در فر قرار دهید . سپس آنها را با برگ تازه ریحان تزئین کرده ، برش بزنید و سرو نمایید.
پیتزا مارگاریتا اصالتا ایتالیایی است و معمولا با گوجه فرنگی تهیه می شود. از آنجا که گوجه فرنگی جزء اصلی این پیتزا است به همین دلیل در بعضی از مناطق دنیا آن را به نام پیتزا گوجه فرنگی می شناسند.
همانطور که میدانید استفاده از مواد اولیه ی سالم و تازه در کیفیت و طعم نهایی پیتزا و الیته هر غذایی بسیار موثر است. ما در شرکت پونک شیر خاوران ( تولید کننده ی انواع پنیر پیتزا، خمیر پیتزا و خمیر پیراشکی) در تلاشیم تا با تولید محصولات با کیفیت و تازه، حفظ سلامتی شما و محصولاتمان را سرلوحه ی کارمان قرار دهیم.
