پیتزای سبزیجات

۸ آبان, ۱۳۹۶

پیتزای سبزیجات

مواد لازم:

  • ۲ عدد کدوی ورقه شده
  • ۱۱۵ گرم قارچ ورقه شده
  • ۱۱۵ گرم کنسرو ذرت
  • ۲ عدد متوسط گوجه فرنگی حلقه شده
  • ۱ عدد پیاز متوسط
  • ۱ حبه سیر خلال شده
  • سه چهارم قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی
  • پنیر پیتزا ۵۰۰ گرمی تکین
  • ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • ۱ قاشق غذا خوری آویشن
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • مقداری ریحان تازه برای تزیین

طرز تهیه:

جعبه خمیر پیتزای تکین را از فریزر خارج کنید و به همان صورت منجمد در سینی فر بچینید.

سپس سس گوجه فرنگی را روی سطح خمیر بریزید . سطح آن را آویشن بپاشید . پیاز و سیر را به صورت خلالی خرد کنید . کدو و قارچ را که به صورت حلقه حلقه درآورده اید به مدت ۵-۷ دقیقه در روغن زیتون تفت دهید تا سبزی ها کمی نرم شوند.

سپس سبزیجات و ذرت را روی خمیر بریزید . گوجه فرنگی حلقه شده را روی آن بچینید.

نمک و فلفل را اضافه نمایید . پنیر پیتزا را روی سطح پیتزا بریزید . تا همه ی سبزیجات با پنیر پوشانده شود . سپس پیتزا را در طبقه ی وسط فر که از قبل با حرارت ۲۲۰ درجه ی سانتی گراد گرم شده ، به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید . پیتزای آماده را با ریحان تازه سرو نمایید.

اشتراک در تلگرام