شاید شما بیشتر از چند نوع محدود پیتزا را نشناسید و یا وقتی تصمیم گرفته‌اید پیتزایتان را در خانه بپزید ، فکر ‌کنید که حق انتخاب زیادی ندارید. هر چند تهیه و خوردن پیتزا در خانه خودش به تنهایی یک کار سرگرم کننده و لذت بخش است، اما بعضی اوقات می‌شود دستور پخت پیتزا خانگی را با خلاقیت و تنوع، جذاب تر از حد معمول کرد.

ما ایرانی‌ها در فست فود‌ها و رستوران‌هایمان، به صورت معمول تعداد محدودی از پیتزاها را در منو می‌بینیم که اغلب اوقات هم در بین تمام منو‌ها و حتی در مناطق مختلف مشترکند. شاید با خود فکر کنید که این چند نوع محدود پیتزا، بهترین آن‌ها هستند اما واقعیت این است که این ترجیح سرآشپز با توجه به مواد اولیه و سلایق اکثریت مشتریان بوده که منجر به ارائه‌ی چنین منویی به شما و سایر افراد می‌گردد.

10 حقیقت جالب و سرگرم کننده در مورد پیتزا

۴۰ دستور پخت پیتزا خانگی

پس اگر شما سلیقه و ذائقه‌ی خاصی دارید و یا به دنبال تنوع و تجربه‌ی طعم‌های جدید، خاص و منحصر بفرد هستید، در ادامه با ما همراه باشید. ما در این مطلب قصد داریم دستور پخت پیتزا خانگی با تنوع بسیار بالا را که در مناطق مختلف دنیا، تهیه، سرو، و به فروش می‌رسد را به شما نشان دهیم. هر چند این تعداد هنوز هم پایان ماجرا نیست و به صورت کامل نمی‌تواند حق مطلب را ادا کند اما ما تلاش خود را برای معرفی هر چه بیشتر و بهتر دنیای بزرگ و جذاب پیتزا، به کار خواهیم بست. در این مطلب سعی داریم با بیان مختصر مواد اولیه و دستور پخت پیتزا خانگی، یک دیدگاه کلی از پیتزای مورد نظر را ارائه کنیم ولی اگر شما تمایل به دریافت دستور پخت کامل با نکات و فوت و فن‌های آن را دارید فقط کافیست در بخش دیدگاه‌ها با ما درمیان بگذارید.

احتمالا شما در ذهن خود یک یا چند پیتزا را بیشتر از سایر پیتزاها دوست دارید، می‌توانید از مواد اولیه‌ی پیتزای مورد علاقه‌تان برای پیدا کردن سایر پیتز‌ها با همان سبک و سیاق استفاده کنید. پنیر پیتزا یک طعم فوق العاده و بی‌نظیر به هر غذایی می‌دهد، معرفی این تنوع پیتزا، می‌تواند افق دید پیتزایی شما را گسترده تر کند. بیایید شروع کنیم.

  1. پیتزا کلم بروکسل و بیکن

شاید اسم کلم بروکلی را شنیده باشید و فکر کنید این همان است ولی نه. کلم بروکسل یک کلم متفاوت و جالب است. البته برای ما ایرانی‌ها تهیه‌ی آن کار ساده‌ای نیست ولی از آنجایی طعم خانواده‌ی کلم‌ها بسیار نزدیک به هم هستند، شما می‌توانید آن را با سایر هم‌خانواده‌هایش جایگزین کنید. هر چند استفاده از خود کلم بروکس، شما را به منظور واقعی آشپز‌ها از ترکیب طعم گوشت یا همان بیکن با پنیر و کلم بروکسل نزدیک تر می‌کند.

پیتزا کلم بروکسل و بیکن

  1. پیتزا سالاد کاپرز

این پیتزا یک پیتزای سرسبز و تازه است. شما نام پاستا پستو را شنیده‌اید؟ پاستا پستو ترکیب بسیار خوشمزه‌ای از پنیر پیتزا و سبزی ریحان و گردو است. اگر این غذا را تجربه نکرده‌اید توصیه می‌کنیم حتما امتحان کنید. پیتزا سالاد کاپرز، هم پیتزایی بر اساس طعم پستو است. پس چطور ممکن است خوشتان نیاید؟

پیتزا سالاد کاپرز

  1. پیتزا با مرغ باربیکیو

البته نام این پیتزا ممکن است برای شما آشنا باشد و یا شاید حتی آن را امتحان کرده باشید، ولی اگر اینکار را نکرده‌اید، پس این برای شما یک پیشنهاد ویژه است. پیتزا با مرغ باربیکیو، مجموعه‌ای منحصر بفرد از طعم و مزه، همراه با سس باربیکیو، گشنیز،پیاز، پنیر پیتزا و البته گوشت مرغ دودی شده است. سس بابیکیو معمولا مزه‌ی دودی شده‌ی مرغ را تقویت می‌کند، ولی برای کشف بهتر مزه‌ها بهتر است مرغ را نیز به صورت دودی شده به دستور اضافه کنید. تاثیر طعم پنیر پیتزا را نیز فراموش نکنید.

پیتزا با مرغ باربیکیو

  1. پیتزا مکزیکی

همه‌ی ما با شنیدن نام مکزیک و آشپزی مکزیکی، به یاد فلفل و غذا‌های به شدت تند می‌افتیم. خب باید بگوییم یان در مورد پیتزایشان نیز صدق می‌کند. مطابق انتظارتان یک پیتزای مکزیکی، قطعا یک پیتزای تند و آتشین است. فلفل هالاپینو، لوبیای سیاه و ذرت به همراه خامه‌ی ترش، یک جادوی طعم و مزه را ایجاد می‌کند. اگر طرفدار غذاهای تند و تیز هستید این پیتزا را حتما امتحان کنید. البته شما می‌توانید فلفل هالاپینو را با فلفل قرمز و لوبیای سیاه را هم با لوبیاهایی که در دسترس تر است جایگزین کنید.

پیتزا مکزیکی

  1. پیتزا کلاسیک با نان سیر

نان سیر پای ثابت منوی اغلب فست فودهاست و طرفداران خاص خودش را نیز دارد. احتمالا شما نیز نگران بود بد سیر هستید ولی باور کنید ارزشش را دارد.درست است که این پیتزا با نام نان سیر معروف تر است ولی اگر قصد دارید در خانه آشپزی کنید، نان سیر یا همان پیتزای سیر کلاسیک خودتان را بپزید و از آن لذت ببرید.

پیتزای کلاسیک با نان سیر

  1. پیتزا فلفل قرمز تند، پنیر پیتزا، زیتون و آرگولا

قبل از معرفی این پیتزا باید آرگولا را معرفی کنیم. اسم این گیاه ممکن است شما را یاد میوه‌های عجیب و غریب استوایی بیاندازد اما در واقع آرگولا یک سبزی مدیترانه‌ای است. سبزی روکولا که به آن آروگولا و راکت هم می گویند امروزه در تمام دنیا در سالاد، پیتزا، پاستا و غذاهای دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزی بسیار معطر و دارای طعمی تند و تیز است. حالا بیایید تصور کنیم این سبزی تند را با فلفل قرمز تند ترکیب کنیم. این قطعا یک ترکیب آتشین است که شاید بتوان آن را پنیر پیتزا و زیتون خنک تر کرد. در هر صورت شما با این پیتزا باید خودتان را برای یک طعم داغ و فوق العاده آماده کنید.

پیتزا فلفل قرمز تند، پنیر پیتزا، زیتون و آرگولا

  1. پیتزا شیرین با ماهی سالمون دودی و آووکادو

از ماهی سالمون دودی که بگذریم، در مورد طعم و مزه‌ی آووکادو باید بگوییم اگر تا به حال آن را امتحان نکرده‌اید، کسانی که قبلا آووکادو خورده اند اغلب مزه آن را طعمی ملایم و لطیف توصیف می کنند. برخی معتقدند طعم آووکادو شبیه مزه سبزیجات خام با کمی شیرینی است. پس اگر شما طرفدار مزه‌های شیرین، همراه با پیتزا هستید، پس این پیتزا را امتحان کنید. البته شاید در ایران پیدا کردن سالمون و آووکادو شما را کمی به دردسر بیاندازد ولی مطمئن باشید ارزشش را دارد. شما می‌توانید مزه‌ی لطیف و کمی شیرین پیتزایتان را با خامه و پنیر بهبود ببخشید و از یک طعم خاص و منحصربفرد لذت ببرید.

پیتزای شیرین با ماهی سالمون دودی و آووکادو

  1. پیتزا با گوشت بوقلمون و کرن بری

بازهم علامت سوال! احتمالا شما کرن بری را نمی‌شناسید ولی بهتر است یادآوری کنیم که اغلب ما این میوه را در انیمیشن‌های دوران کودکی، و حتی در فیام و سریال‌ها زیاد دیده‌ایم. می‌دانیم که با خودتان می‌گویید کرن بری؟! از کجا باید تهیه‌اش کرد؟ سوال خوبی است قبل از اینکه به این سوال پاسخ دهیم بهتر است اول کرن بری را معرفی کنسیم. کرن بری (Cranberry) میوه درختچه توت خرس یا همان کرن بری است که طعم ترشی دارد. خب شاید طبق دستور اصلی باید کرن بری را تهیه کنیم ولی می‌توان یک جایگزین هم برایش پیدا کنیم؟ نظرتان در مورد آلبالو چیست؟ و یا هر میوه‌ی دیگری که مزه‌ی ترش همراه با رنگ قرمز را به پیتزایمان بدهد؟ البته ما در اینجا به خود میوه‌ی کرن بری نیاز نداریم و در دستور اصلی سس کرن بری در اولویت است که شما می‌توانید در خرید‌های اینترنتی آن را تهیه کنید. این ترکیب با گوشت بوقلمون و پنیر فوق العاده می‌شود.

پیتزا با گوشت بوقلمون و کرن بری

  1. پیتزا سوسیس و پیاز کاراملی

بر خلاف چند پیتزای قبلی که مواد اولیه‌ای تقریبا دور از دسترس داستند، این گزینه یک پیشنهاد ساده است. فقط کافیست کمی سوسیس و پیاز کاراملی شده (طلایی و نیم پز) را با پنیر پیتزا و سس مورد علاقه تان ترکیب کنید و لایه‌هایی با طعم قوی و پرطرفدار بیافرینید.

پیتزا سوسیس و پیاز کاراملی

  1. پیتزا خامه ای پستو سیب زمینی

در مورد پستو قبلا صحبت کردیم. حالا اگر شما همه‌ی خوشمزه ها را در کنار هم می‌خواهید، پیشنهاد می‌کنیم، ترکیب، پستو، سیب زمینی، خامه و پنیر را امتحان کنید. ما مطمئنیم که شما عاشق این پیتزا خواهید شد به همین دلیل برای ادامه ندادن و نخواندن بقیه لیست، شما را سرزنش نمی‌کنیم.

پیتزای خامه ای پستو سیب زمینی

  1. مینی پیتزا گیاهی

مینی پیتزا‌ها امروزه طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند. این نوع از پیتزاها وقتی با سبزیجات و مواد غذایی گیاهی ترکیب می‌شوند، می‌تواند مجموعه‌ای سالم، کم کالری و خوشمزه باشند. اغلب ورزشکاران و افرادی که به سلامتی و رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهند طرفدار واقعی این نوع پیتزا هستند. برای تهیه‌ی این نوع پیتزا‌ها شما باید از خمیر پیتزای مینی استفاده کنید که کوچکتر و مناسب‌ترند.ما نیز خمیر پیتزا مینی را در مجموعه‌ی محصولاتمان داریم.

مینی پیتزاهای گیاهی

  1. پیتزا با گوشت مرغ

این پیتزا هم خیلی معروف و در دسترس است. تقریبا همه‌ی طرفداران پیتزا، دست کم یکبار آن را امتحان کرده اند. خمیر پیتزا، گوشت مرغ، سس و انواع سبزیجات. یک ترکیب ساده، سالم ، خوش مزه و البته معروف.

پیتزا با گوشت مرغ

  1. پیتزا گیاهی رنگین کمان

این پیتزا در حقیقت جادوی رنگ‌هاست. ترکیب رنگ فوق العاده‌ی ذرت، انواع فلفل دلمه، هویج، انواع کلم و سایر سبزیجات، پایه‌های اصلی این تابلوی زیبا و رنگارنگ هستند. پیتزا رنگین کمان در واقع همان پیتزا سبزیجاتی است که بسیار با سلیقه تهیه شده است.

 

  1. پیتزا تخم مرغ و آووکادو

این پیتزا در واقع یک نوع صبحانه محسوب می ‌شود. ترکیب تخم مرغ و آووکادو به نظر عجیب می‌رسد ولی یک صبحانه مقوی و سالم است.

پیتزا تخم مرغ و آووکادو

  1. پیتزا گوشت و مرغ

این پیتزا هم یکی دیگر از معروف‌هاست که اغلب شما آن را می‌شناسید. ترکیب دو گوشت پرطرفدار قرمز و سفید، که البته مطبوع و خوش مزه نیز هست.

پیتزای گوشت و مرغ

  1. پیتزا سبزیجات کبابی با پستو

بیشتر افراد طعم کبابی همه چیز را بیشتر از طعم معموالی آن می‌پسندند. اگر شما هم جزو آن افراد هستید پس بهتر است یک پیتزای گیاهی با ترکیبات دودی شده و کبابی تهیه کنید. اضافه کردن این طعم ها به پستوف یک معجزه‌ی خوش مزه خلق خواهد کرد. پس بهتر است آن را از دست ندهید. اگر به پیتزا سبزیجات علاقه دارید ما دستور پخت پیتزا سبزیجات را نیز در صفحه‌ی آموزش آشپزیمان داریم.

پیتزا سبزیجات کبابی با پستو

  1. پیتزا تایلندی با فلفل چیلی شیرین

فلفل چیلی یک فلفل پرطرفدار و معروف شرقی است. آشپز‌های تایلندی به خوبی از چیلی در پخت انواع غذا‌ها استفاده می‌کنند چطور است شما هم امتحان کنید. طعم تند فلفل چیلی در کنار طعم ملایم پنیر، هر کسی را وسوسه می‌کند. اگر به فلفل تند و خواص آن علاقه مندید ما مقاله‌ای کامل در مورد خواص فلفل قرمز و فواید و مضرات آن داریم.

پیتزا تایلندی با فلفل چیلی شیرین

  1. پیتزا هاوایی با سس سریراچا

هاوایی ما را به یاد میوه‌های گرم و استوایی می‌اندازد و وقتی از سس سریراچا در کنار پیتزا صحبت می‌کنیم، دقیقا منظورمان یک پیتزای تند است. خوشبختانه این سس را می‌توانید در هایپر مارکت‌ها و سوپر مارکت‌های معتبر پیدا کنید. البته دستور تهیه‌ی آن در خانه نیز به راحتی در دسترس است. پس این سس را هم به مجموعه‌ی سس‌های پیتزایی خود اضافه کنید.

پیتزا هاوایی با سس سریراچا

  1. پیتزا با مرغ فاجیتا

نام کباب مرغ فاجیتا خیلی آشنا به نظر نمی‌رسد و لی در حقیقت کباب مرغ فاجیتا ، برش هایی از سینه مرغ است که با ادویه های مختلف و آب مرکبات کبابی شده و طعم، عطر بی نظیر و بافتی بسیار لطیف و خوشمزه دارد. سینه مرغ، لیمو ترش، آب پرتقال، پودر فلفل قرمز، سیر، زیره، رب گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، روغن زیتون و … از مواد اولیه در این دستور پخت هستند. می‌بینید. خیلی هم نا آشنا نیست.

پیتزا با مرغ فاجیتا

  1. پیتزا با مرغ تیکا ماسالا

مرغ تیکا ماسالا یکی از غذاهای معروف هندی است که با ترکیبات و دستورهای متنوعی درست می شود ولی در حالت کلی تکه‌های مکعبی مرغ سرخ شده همراه با یک سس خاص را تیکا ماسالا می‌گویند. ترکیبات این سس شامل، ماست، گرام ماسالا، پودر زیره سبز، پودر دارچین و فلفل، زنجبیل تازه، پوره گوجه‌ فرنگی، پیاز و خامه است. این سس حالتی کاراملی دارد که همراه با مرغ سرو می‌شود.

پیتزا با مرغ تیکا ماسالا

  1. پیتزا تابه ای با پپرونی

لازم نیست همیشه پیتزا را در فر تهیه کنیم. بسیاری از اوقات یک ماهیتابه‌ی خوب نیر کافی است. برای تهیه‌ی این پیتزا فقط کافیست کمی کالباس خشک یا همان پپرونی رو همراه با سسو پنیر بر روی خمیر بریزید و در تابه حرارت دهید. در عرض چند دقیقه یک پیتزای سریع و تابه‌ای خواهید داشت.

پیتزا تابه ای با پپرونی

  1. پیتزا اسفناج دیپ دیش همراه با سس گوجه فرنگی

منظور از پیتزا دیپ دیش، همان پیتزا با ظرفی عمیق است که در نهایت به شکل یک پیتزا قطور با لایه‌های پنیری زیاد است. حالا اگر این پیتزای قطور را با اسفناج و سس گوجه فرنگی تهیه کنیم در واقع یک پیتزا دیپ دیش اسفناج و سس گوجه فرنگی داریم.

پیتزا اسفناج دیپ دیش همراه با سس گوجه فرنگی

  • پیتزا سفید خانگی کلاسیک

این پیتزا چیزی شبیه به همان نان سیر خودمان است. ترکیبی از روغن زیتون و سیر و پنیر. ترکیبی ساده، کلاسیک و خوش مزه.

  1. ساده ترین پیتزا با نان فرانسوی

همه‌ی ما نان فرانسوی را به نام نان باگت می‌شناسیم و اغلب از آن برای تهیه‌ی انواع ساندویچ استفاده می‌کنیم. حالا اینبار بیایید کمی  متفاوت عمل کنیم. از این نان به عنوان خمیر و زیره‌ی پیتزا استفاده کنید و روی آن را هر چه می‌خواهیر به عنوان تاپینگ قرار دهید. راستی پنیر پیتزا را فراموش نکنید. حالا یک پیتزای خانگی خوش مزه دارید که کودکان را ذوق زده می‌کند. البته تهیه‌ی این نوع پیتزا با سایر نان‌های فانتزی نیز اخیرا بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. ما نیز طرز تهیه پیتزا با نان تست را در صفحه‌ی آشپزی، به صورت کامل در اختیار شما عزیزان قرار داده‌ایم.

  1. پیتزا با اسکمپی و میگو کبابی

اگر اسکمپی را نمی‌شناسید باید بگوییم که در واقع یک نوع میگو است. و منظور از این پیتزا در واقع یک پیتزا با میگو‌های کباب شده است. میگو با پنیرف یک طعم ملایم و دریایی را به شما خواهد داد. برای مشاهده‌ی طرز تهیه‌ی پیتزا میگو ایتالیایی اینجا را کلیک کنید.

پیتزا با اسکمپی و میگو کبابی

  1. پیتزا چدنی

پیتزا چدنی، همان پیتزای خودمان است که در یک تابه‌ی چدنی تهیه شود. پس پیشنهاد می‌کنیم که در آشپزخانه‌ی خود همیشه یک تابه‌ی چدنی و مواد پیتزا را داشته باشد.

پیتزا چدنی

  1. پیتزا تاکو ورقه ای

«تاکو»  یکی از محبوب ترین و مشهورترین غذاهای مکزیکی است. کلمه‌ی تاکو نوعی ساندویچ یا همان لقمه‌ی خودمان است اما به سبک مکزیکی. نان تاکو نوعی نان مکزیکی از آرد ذرت است که بافتی ترد و نازک دارد. چیزی شبیه چیپس، اما از نوع خمیری آن. در تهیه مواد داخل تاکو  از مواد مختلفی مثل گوشت چرخ کرده، مرغ، میگو و انواع سبزیجات می‌توان استفاده کرد. البته سس سالسا، پیاز، لیمو .. نیز پای ثابت خیلی از تاکوها هستند. حالا بیایید این ترکیب خوش مزه را با پنیر پیتزا ترکیب کنیم و از آن یک پیتزای جدید بسازیم. موافقید؟

پیتزا تاکو ورقه ای

  1. پیتزا با کلم بروکلی و پنیر

طعم کلم بروکلی خاص و منحصر بفرد است. برخی معنقدند که اضافه کردن آن به پیتزا، نتیجه‌ی خیلی جالبی نخواهد داشت اما ما توصیه می‌کنیم که از این پیش داوری‌ها فاصله بگیرید و خودتان امتحان کنید. ترکیب کلم بروکلی و سایر سبزیجات همراه با پنیر پیتزا، نظر شما را تغیر خواهد داد.

پیتزا با کلم بروکلی و پنیر

  1. پیتزا با توت

احتمالا بازهم تعجب کرده‌اید و کمی هم با تردید نگاه می‌کنید اما باور کنید این ترکیبات امتحان شده‌اند. نگران چیزی نباشید، اگر فصل بهار است و یا توت قرمز و یا شاه توت در دسترس دارید، دست به کار شوید. یک ترکیب ترش و شیرین همراه با پنیر، شاید عجیب باشد و لی خوش‌مزه هم هست.

پیتزا با توت

  1. پیتزا با کدو حلوایی با پیاز کاراملی

ممکن است کدو سبز را بر روی پیتزا سبزیجات دیده باشید ولی از دیدن کدو حلوایی در ترکیبات پیتزا تعجب کنید. اما پیشنهاد می‌کنیم که در فصل سرد پاییز، ترکیب کدو حلوایی با پیاز‌های کاراملی شده و پنیر را بر روی یک خمیر پیتزای عالی از دست ندهید.

پیتزا با کدو حلوایی با پیاز کاراملی

  1. پیتزا لازانیا با پپرونی

ما در صحفه‌ی دستور آشپزی به پیتزا پاستا یا ماکارونی پرداخته‌ایم. اما در اینجا می‌خواهیم پیشنهاد بهتری بدهیم، بیایید به پیتزا لازانیا با پپرونی را امتحان کنیم. احتمالا از نظر مزه و طعم تفاوت چشمگیری با سایر پاستا ها نخواهد داشت اما به دلیل ابتکار در انتخاب لازانیا، کمی چالش به تهیه‌ی پیتزایتان اضافه خواهد شد.

پیتزا لازانیا با پپرونی

  • پیتزا با گوشت بوفالو

در برخی از مناطق کشور ما، مثل جنوب و جنوب شرقريال گوشت بوفالو در دسترس است. از آنجایی که این گوشت بسیار لذیذ است، پیشنهاد می‌کنیم این گوشت را قبل از استفاده در پیتزایتان، به آرامی بپزید تا کاملا مغز پخت شود و سپس آن را به همراه پنیر پیتزا و سایر تاپینگ‌های مورد علاقه تان به خمیر پیتزا اضافه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

پیتزا با گوشت بوفالو

  1. پیتزا با مرغ و سس آلفردو

شما تا به حال سس آلفرو را امتحان کرده‌اید، یک طعم خامه‌ای و ملایم که معمولا در کنار پاستا سرو می‌شود.اما بیایید کمی خلاق تر باشیم و این سس را به همراه تکه‌های گوشت مرغبه شکل پیتزا تهیه کنیم. شاید کمی عجیب به نظر برسد ولی این چالش را نیز امتحان کنید.

پیتزا با مرغ و سس آلفردو

  1. پیتزا با چوب شور

این دستور تهیه را حتما با چشم‌های گرد شده نگاه می‌کنید اما لازم نیست اینفدر متعجب باشید. اگر کمی بیشتر به آن فکر کنید، چوب شور‌های غوطه ور شده در پنیر پیتزا، خیلی هم دور از ذهن نیستند. بافت ترد و نوستالژیک چوب شور در کنار طعم ملایم و منحصر بفرد پنیر پیتزا، شما را راضی خواهد کرد.

  1. پیتزا با سیب زمینی شیرین

ما ایرانی‌ها به محض شنیدن نام سیب زمینی، به همان سیب زمینی معمولی با پوستی قهوه‌ای و بافتی زرد رنگ فکر می‌کنیم. اما شاید در آمریکا اینطور نباشد. زادگاه سیب زمینی شیرین هم مانند سیب زمینی معمولی، آمریکاست و از آنجا به سایر نقاط دنیا آمده است. اما تفاوت این دو نوع سیب زمینی در چیست؟ سیب زمینی شیرین معمولا دارای پوستی قهوه ای و گوشت نارنجی است اما انواع بنفش، زرد و قرمز آن نیز وجود دارد. سیب زمینی معمولی پوسته‌ای به رنگ های قهوه ای، زرد و قرمز دارد و دارای گوشت سفید یا زرد می باشد. حالا که با سیب زمینی شیرین هم آشنا شدیم بیایید یک خلاقیت تازه را امتحان کنیم. اضافه کردن سیب زمینی شیرین می‌تواند درصد فیبر پیتزای شما را افزایش دهد. علاوه بر این طعم سیب زمینی شیرین در کنار پنیر پیتزا، برای همه‌ی ما دلپذیر و خوشایند است.

  1. پیتزا با وافل

میدانید وافل چیست؟ وافل در واقع یک نوع نان محسوب می‌شود که بیشتر به بیسکویت شبیه است تا نان. اغلب افراد شکل چند خانه‌ای آن را با رویه‌ای از عسل و شکلات به یاد می‌آورند. اما ما در اینجا قصد داریم آن را با پیتزا پیوند دهیم. ترکیبات وافل از تخم مرغ، به همراه آرد و شکر و سایر افزودنی هاست. همانطور که می‌بینید وافل طبق ترکیباتش طعمی شیرین دارد. اما این باعث نمی‌شود که نتوانیم با پیتزا ترکیبش کنیم. شما می‌توانید نافل را با انواع تاپینگ‌های مورد علاقه‌ی خودتان که  با مزه‌ی شیرین همخوانی دارد ترکیب کنید و با پنیر زیاد از طعم خاص آن بهره مند شوید.

پیتزا با وافل

  1. پیتزا فنجانی یا مافینی

پیتزا فنجانی را در بخش آموزش آشپزی، به صورت کامل آموزش داده‌ایم. در اینجا فقط به اندازه‌ی معرفی آن به عنوان یک پیتزای جذاب، علی الخصوص برای کودکان به آن اشاره می‌کنیم. پیتزا فنجانی یا همان مافینی به راحتی تهیه می‌شود و مواد اولیه‌ی آن می‌تواند بر حسب سلیقه‌ی شما متغیر باشد ولی در مورد همه‌ی پیتزاهای فنجانی دانستن یک نکته ضروریست، و آن این است که در پخت این پیتزا شما باید مواد را بر عکس در فنجان بچینید. یعنی ابتدا تاپینگ ها و سپس خمیر پیتزا را به ترتیب درون فنجان بر روی هم قرار دهید.

پیتزا فنجانی یا مافینی

  1. پیتزا ماهیتابه‌ای برعکس

    پیتزا ماهیتابه‌ای برعس همان پیتزای تابه‌ای خودمان است که بر عکس در تابه قرار می‌گیرد. این سبک پیتزا برای افرادی که عاشق ته دیگ و حالت برشته‌ی همه چیز هستند خیلی جذاب است. شما در این نوع پیتزا دقیقا شبیه پیتزا مافینی، باید مواد را بر عکس در تابه بچینید و از خوردن رویه‌های برشته و سرخ شده لذت ببرید.

پیتزا ماهیتابه‌ای برعکس

  1. پیتزا گل کلم

در بالا چند نمونه دستور پخت چند پیتزا خانگی با انواع کلم را معرفی کردیم. اما اینبار کمی فرق دارد. همه‌ی ما عاشق تکه‌های بزرگ کل کلم درون انواع غذا مخصوصا انواع ترشی هستیم. حالا بیایید این گل‌های سفید و جذاب را به پیتزایمان اضافه کنیم تا یک پیتزای سالم و گیاهی داشته باشیم. البته باید قول بدهید که گل کلم ها را بعد از پخت، از روی پیتزا برندارید، همان کاری که با ترشی‌ها میکنید.

پیتزا ماکارونی

بچه ها معمولا عاشق ماکارونی‌اند. انواع پاستا با هر شکلی در همه‌ی دنیا طرفداران خاص خود را دارد. پیتزا هم یکی از غذا‌های پرطرفدار بین المللی است حالا بیایید این دو محبوب دوست داشتنی را ترکیب کنیم.پیتزا ماکارونی، مواد اولیه بسیار در دسترس و ساده‌ای دارد پس برای تنوع هم که شده آن را امتحان کنید.

پیتزا ماکارونی

 

تعداد پیتزاهایی که می‌توان در این لیست قرار داد و به آن‌ها پرداخت آنقدر زیاد و متنوع است که واقعا ذکر مواد تشکیل دهنده و حتی نام آن‌ها نیز کار مشکلی به نظر می‌رسد. اما با این حال ما تلاش خود را برای معرفی تعداد محدودی از آن ها کرده‌ایم و امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد. احتمالا شما هم پیتزا‌های عجیب و غریب زیادی را دیده و یا چشیده‌اید. برای ما جالب است که در مورد تجربیات شما بیشتر بدانیم. لطفا تجربیات خود را در بخش دیدگا‌ها با ما به اشتراک بگذارید. و اگر سوال خاصی در این زمینه دارید از ما بپرسید. ما سعی می‌کنیم در اسرع وقت پاسخگوی شما عزیزان باشیم.

از توجه شما سپاسگزاریم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

40 دستور پخت پیتزا خانگی
خمیر پیراشکی فلفلی تکین
خمیر پیراشکی زعفرانی تکین
خمیر پیراشکی ساده تکین
پنیر پیتزا رنده 2 کیلویی (ظرف) تکین
پنیر پیتزا ورقه 400 گرمی تکین
پنیر پیتزا پروسس ورقه ای 180 گرمی تکین
خمیر پیتزا مینی تکین
پنیر پیتزا یک کیلویی سوپر مارکتی رویال
پنیر پیتزا 180 گرمی تکین
پنیر پیتزا دو کیلویی تکین
تاپینگ پیتزا دانمارکی تکین
تاپینگ پیتزا ویژه تکین
تاپینگ پیتزا اسنکی تکین
خمیر پیتزا زعفرانی تکین
خمیر پیتزا ساده تکین
IMG_8230
خمیر پیراشکی فلفلی تکین

جدید‌ترین مطالب